طحين المخبوزات الفرنسية (جرواو فيرت) "ماول باي"

دقيق جروو فيرت من ماول باي هو الدقيق الفرنسي الفاخر المُصمم خصيصًا لصناعة الخبز الفرنسي الأصيل. يتميز بمحتواه العالي من البروتين والغلوتين الذي يمنح العجينة مرونة استثنائية وقدرة على الارتفاع والحصول على القشرة المقرمشة المميزة للباغيت والكروسان الفرنسي. ماول باي من أشهر طواحين الدقيق الفرنسية المُوردة للمخابز الفرنسية الأصيلة والفنادق الفاخرة حول العالم.